Россельхознадзор по Якутии обнаружил пельмени, где вместо мяса использовано другое сырье

16 мая 2018, 10:26

Управление Россельхознадзора по Якутии выявило признаки фальсификации состава продукта на этикетке пельменей «Аппетитные 1», которые производятся в Новосибирске.

россельхознадзор, фальсификат, пельмени, мясо, субпродукты, хлеб


«Массовая доля белка в данной продукции составляет 9,5% при норме не менее 12%, что свидетельствует о фальсификации продукции путем замены части мясной мякоти менее ценным сырьем: субпродуктами (измельченной печенью, выменем, сердцем и др.) либо костной мукой, соевым белком, хлебом, крупой, пшеничной мукой», — говорится в сообщении ведомства.

Выявленная продукция изъята из продажи, выдано предписание о возврате продукции производителю.

Источник: ЯСИА

Также в разделе:

Якутские реки Ирелях и Малая Ботуоба пострадали от прорыва промышленной дамбы...

Банкротство республиканского кооператива «Рыба Арктики» продолжается...

"Якутская птицефабрика" стала победителем всероссийского конкурса "Торговля России-2018"...

Заветренное мясо и неблагородная плесень на сырах: Молодая гвардия проверила магазины Якутска...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

215 тонн мясных субпродуктов отправятся на экспорт в Гонконг и Вьетнам
17 августа 2018, 08:56
В июле 2018 года Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям отказало в ветеринарной сертификации восьми партий подконтрольной животноводческой продукции отправляемой на экспорт во Вьетнам и Гонконг в связи невыполнением участником внешней...
За полгода в России произведено почти 200 тыс.тонн мясокостной муки
13 августа 2018, 10:43
В июне 2018г. в России произведено 34,1 тыс.тонн мясокостной муки - это на 3,5% меньше, чем месяцем ранее, хотя и на 14,1% больше, чем в июне 2017г.  За 6 месяцев 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года производство мясокостной муки выросло на 8,7%.  За период с...
В костромском мясе нашли страшные бактерии
25 апреля 2018, 09:17
Пробы проверили специалисты Россельхознадзора. В Костроме проверили качество продуктов питания, узнал KOSTROMA.TODAY. Проверяли мясо, субпродукты, молоко, яйца и мед. В итоге из тысячи отобранных проб мяса 73 не соответствовали показателям. По информации...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на мясные и колбасные изделия оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: